Perception

Perception in Paris combina, bajo la dirección del chef Sukwon Yong y del gerente Barnabé Lahaye, la gastronomía francesa con influencias coreanas. El restaurante ofrece un ambiente tranquilo en un espacio moderno, caracterizado por un acento de muro de piedra y cocinas abiertas. En la carta encontrarás platos como caballa asada con jengibre y vinagreta de alga kim, o filete de bacalao skrei con puré de brócoli y wasabi. Además de la carta, hay un menú degustación carte blanche de cinco pasos, que incluye dos entrantes, dos platos principales y un postre. Los clientes pueden visitar el local tanto para comer como para cenar, y realizar reservas en línea o por teléfono.

Fuente: restaurant-perception.com/en · consultado el 6/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía