Grenoble

Al final de casi cada calle de Grenoble se ven montañas: la ciudad se asienta en una cubeta rodeada por tres macizos montañosos. Grenoble es la capital de los Alpes franceses, una ciudad universitaria y de investigación, y el punto de partida de excursiones y travesías de esquí. Un viaje a Grenoble merece la pena para quienes quieren combinar ciudad y montaña.

Qué ver en Grenoble

El símbolo de la ciudad son las Bulles, las cabinas esféricas del teleférico que desde 1934 suben desde la orilla del Isère hasta la Bastilla, una fortaleza del siglo XIX. Arriba te espera una panorámica de la ciudad, de los macizos del Vercors, la Chartreuse y Belledonne y, con buen tiempo, hasta el Mont Blanc. El regreso se hace a pie por senderos entre jardines y murallas. El casco antiguo, en los sectores 1 y 2 en torno a la Place Grenette, la Place Saint-André y la Place aux Herbes con su mercado, es animado y compacto. El Palais du Parlement du Dauphiné recuerda que Grenoble fue la capital de la provincia del Delfinado. El Musée de Grenoble es uno de los museos de arte más importantes de Francia, con obras de Matisse, Picasso y Chagall, y el Musée Dauphinois, instalado en un antiguo convento en la ladera, está dedicado a la cultura alpina.

Historia e investigación

Ya en el siglo XVIII Grenoble era una ciudad rebelde: la «Jornada de las Tejas» de 1788, cuando los ciudadanos arrojaron tejas desde los tejados sobre las tropas del rey, se considera un precursor de la Revolución Francesa. El escritor Stendhal nació aquí y el egiptólogo Champollion creció en la ciudad. En el siglo XX, la energía hidráulica y la fabricación de guantes trajeron prosperidad, y en 1968 se celebraron los Juegos Olímpicos de Invierno. Hoy Grenoble es un centro de investigación con instituciones como el sincrotrón ESRF y el Institut Laue-Langevin, y en la ciudad viven unos 60 000 estudiantes.

Comer y salir

La cocina del Delfinado es contundente: gratin dauphinois (patatas al horno con nata), ravioles du Dauphiné (pequeñas empanadillas rellenas de queso) y nueces de Grenoble con denominación de origen propia, que se utilizan en tartas y licores. En invierno se come raclette y fondue con queso de los Alpes de Saboya. El Chartreuse, un licor verde de hierbas, lo elaboran los monjes en el macizo cercano. Por la noche, el casco antiguo está lleno de vida gracias a los muchos estudiantes, sobre todo en torno a la Place Notre-Dame y la Rue Saint-Laurent, en la orilla derecha del Isère. Los restaurantes de Grenoble ofrecen mucha calidad por relativamente poco dinero.

Cómo moverse y mejor época para viajar

El pequeño aeropuerto de Grenoble-Alpes-Isère (GNB) recibe vuelos sobre todo en invierno; durante todo el año resulta más económico Lyon-Saint-Exupéry (LYS), desde donde salen autobuses que tardan aproximadamente una hora. El TGV llega a París en unas tres horas. En la ciudad circulan cinco líneas de tranvía, y Grenoble tiene una de las mejores redes de carriles bici de Francia. En verano invitan a las excursiones por el Vercors y la Chartreuse; en invierno, a estaciones de esquí como Chamrousse, Les Deux Alpes y L'Alpe d'Huez, a las que se llega en aproximadamente una hora. En la cubeta el verano puede ser muy caluroso; entonces las altiplanicies del Vercors y los lagos de los alrededores de Laffrey ofrecen un alivio bienvenido. Si solo tienes un día, combina el paseo en teleférico hasta la Bastilla con una vuelta por el mercado de la Place aux Herbes.