Milwaukee

A orillas del lago Michigan, el Milwaukee Art Museum abre y cierra sus alas blancas como un pájaro: una obra de Santiago Calatrava que se convirtió en el símbolo de la ciudad. Un viaje a Milwaukee te lleva a una ciudad cervecera con raíces alemanas, al Museo Harley-Davidson y a uno de los festivales de música más grandes del mundo. Para una escapada urbana en verano, ideal para combinar con Chicago, esta ciudad junto al lago es una opción encantadora.

La Atenas alemana junto al lago

En el siglo XIX llegaron tantos inmigrantes alemanes que Milwaukee fue conocida como la «Atenas alemana», con periódicos, teatros y asociaciones gimnásticas en alemán. Trajeron consigo la tradición cervecera: Schlitz, Pabst, Blatz y Miller convirtieron a Milwaukee en la capital cervecera de Estados Unidos. En 1903, William Harley y Arthur Davidson construyeron aquí su primera motocicleta. Más tarde llegaron familias polacas, mexicanas y afroamericanas, que dieron carácter a barrios como Mitchell Street y Bronzeville.

Qué ver en Milwaukee

El Milwaukee Art Museum, con su Burke Brise Soleil, el parasol móvil, alberga una amplia colección que va desde Georgia O'Keeffe hasta el expresionismo alemán. En el Museo Harley-Davidson, en Walker's Point, se exhiben cientos de motocicletas, entre ellas el modelo más antiguo que se conserva. El Riverwalk recorre el río Milwaukee a través del centro y del Theater District; la estatua de bronce «The Bronze Fonz» recuerda la serie de televisión «Happy Days». La Pabst Mansion, residencia de un barón de la cerveza, y los Mitchell Park Domes, tres cúpulas de invernadero, son otros destinos imprescindibles. La cervecería Miller ofrece visitas guiadas con degustación.

Barrios y gastronomía

La East Side con la Brady Street atrae con cafés, pubs y tiendas vintage; Riverwest es artístico y alternativo; Bay View, al sur, con bares, restaurantes y vistas al lago, es muy popular entre los jóvenes. En Walker's Point se han instalado cervecerías y la escena queer, mientras que University Hill y Marquette tienen un ambiente estudiantil. Los restaurantes de Milwaukee sirven bratwurst, butter burgers, cheese curds (trocitos de queso frito de Wisconsin que chirrían al morderlos) y el Friday Fish Fry, la tradicional cena de pescado de los viernes. El frozen custard, un helado especialmente cremoso, es una pasión local. El Milwaukee Public Market, en el Third Ward, ofrece especialidades regionales.

En el lago Michigan

La orilla del lago es el gran escenario de Milwaukee. El Lakefront Trail conecta playas como Bradford Beach, donde en verano se juegan partidos de vóleibol, con parques y puertos deportivos. En Discovery World, junto al puerto, todo gira en torno a la ciencia y los Grandes Lagos, con una réplica de una goleta y acuarios. Desde los muelles salen paseos en barco y excursiones en kayak por el río. Al atardecer, en Veterans Park se disfruta de la vista sobre el agua cuando el sol se pone tras el horizonte urbano y el museo de arte cierra sus alas.

Cómo moverse, cuándo ir y excursiones

El aeropuerto Milwaukee Mitchell está a unos 15 minutos al sur del centro, y el tren Hiawatha llega a Chicago en una hora y media. El tranvía The Hop conecta el centro, el Third Ward y la zona del lago. La mejor época para viajar es el verano: a finales de junio y principios de julio se celebra el Summerfest en el recinto junto al lago, seguido de fiestas étnicas como el German Fest y el Irish Fest. Los inviernos son fríos. Desde aquí se pueden hacer excursiones a Chicago, a la península de Door County y a Madison, la capital de Wisconsin.