Región de Olomouc

La región de la Moravia central se extiende desde la fértil llanura de Haná hasta las crestas de los montes Altvater (Hrubý Jeseník), en la frontera con Polonia. Un viaje a la región de Olomouc te lleva a una de las ciudades barrocas más bellas de Europa central, a balnearios con larga tradición y a rutas de senderismo hacia el pico Praděd.

Paisaje y ubicación

La región de Olomouc, Olomoucký kraj, es estrecha y alargada. En el sur se encuentra la Haná, una amplia y fértil llanura junto al río Morava, cuyos habitantes, los hanáckos, son conocidos por sus trajes tradicionales de colores. Hacia el norte el terreno asciende: los montes Altvater, Hrubý Jeseník, con el Praděd (Altvater) a 1491 metros, y los montes de Rychlebské hory. En el extremo norte la región llega hasta Polonia, con balnearios y antiguas localidades mineras. El área protegida de Litovelské Pomoraví conserva bosques de ribera a orillas del Morava.

Olomouc, la ciudad episcopal barroca

Olomouc es la segunda ciudad universitaria más antigua de Chequia y sede arzobispal. En la plaza Horní náměstí se alza la Columna de la Santísima Trinidad, una columna barroca de 35 metros de altura declarada Patrimonio de la Humanidad. Seis fuentes barrocas, el reloj astronómico del ayuntamiento, de estilo realismo socialista, la catedral de San Wenceslao y el Palacio Arzobispal completan un casco antiguo que, pese a su belleza, recibe menos visitantes que Praga. Aquí compuso Mozart una sinfonía a los once años. En la colina Svatý Kopeček se levanta una basílica de peregrinación con vistas a la llanura.

Qué ver en la región de Olomouc

Prostějov es un tradicional centro de la industria textil, con una Casa Nacional de estilo modernista obra de Jan Kotěra. Přerov cuenta con un castillo que alberga el Museo de Comenius. Hranice es famosa por el abismo de Hranice, la sima kárstica de agua dulce más profunda conocida del mundo, y por Teplice nad Bečvou, con sus cuevas de estalactitas. Šumperk es la puerta de entrada a los montes Altvater. Al norte se encuentran Velké Losiny, con su castillo renacentista y papel hecho a mano, Loučná nad Desnou, con la central hidroeléctrica de Dlouhé Stráně, cuyo embalse superior está en una cima, así como Jeseník y Lipová-lázně. En Gräfenberg, cerca de Jeseník, Vincenz Priessnitz fundó en el siglo XIX la hidroterapia, y su balneario sigue en activo hoy en día.

Naturaleza y turismo activo

En verano los montes Altvater son una zona de senderismo con turberas y cascadas, y en invierno una región de esquí con localidades como Ramzová, Kouty nad Desnou y el puerto de Červenohorské sedlo. Alrededor de Jeseník hay rutas hasta las fuentes del parque balneario de Priessnitz, cuya agua se puede beber. La cueva de Na Pomezí, cerca de Lipová-lázně, es una cueva de estalactitas en mármol. En la llanura de Haná se puede pedalear por caminos llanos junto al Morava, y Litovel, con sus muchos puentes sobre los brazos del río, suele llamarse la Venecia de la Haná.

Gastronomía, cómo llegar y mejor época para viajar

Los olomoucké tvarůžky son un queso de leche agria de fuerte olor que se elabora en Loštice y que allí aparece incluso en postres. La Haná se considera el granero de Moravia, y sus kolache y embutidos son famosos. La cerveza procede de Litovel y de Zubr, en Přerov. Olomouc está en la línea ferroviaria Praga–Ostrava, y los trenes tardan unas dos horas desde Praga. La mejor época para viajar es de mayo a octubre; para esquiar en los montes Altvater, de diciembre a marzo.