Silistra

Allí donde el Danubio abandona Bulgaria y vira por completo hacia Rumanía se encuentra Silistra. Un viaje a Silistra te lleva a una tranquila región fronteriza con pasado romano, huertos de albaricoques y el lago Srebarna, donde anidan los pelícanos dálmatas.

Silistra, la antigua Durostorum

La ciudad se remonta al campamento legionario romano de Durostorum, uno de los más importantes del bajo Danubio. En la orilla se han excavado tramos de las murallas de la fortaleza, y en las afueras hay una tumba romana del siglo IV con coloridas pinturas murales de sirvientes y escenas de caza. En la colina que domina la ciudad se alza la fortaleza otomana de Medjidie Tabia, del siglo XIX, desde la que se contempla el Danubio y, más allá, Rumanía. El paseo ribereño, con su largo parque junto al Danubio, es el lugar favorito de los habitantes.

Srebarna y Tutrakan

A unos 15 kilómetros al oeste se encuentra la Reserva de la Biosfera de Srebarna, un lago cubierto de juncos junto al Danubio que es Patrimonio Natural de la Humanidad de la UNESCO. Aquí anidan pelícanos dálmatas, garzas, cormoranes y espátulas; una plataforma de observación y un pequeño museo de la naturaleza permiten conocer mejor el entorno. Más al oeste está Tutrakan, un antiguo pueblo pesquero cuyo barrio de casas de pescadores en la ladera y un museo de la pesca en el Danubio recuerdan esta tradición. En Tutrakan tuvo lugar en 1916 una gran batalla de la Primera Guerra Mundial. Un paseo en barco por el Danubio o a lo largo de la ribera de Silistra muestra un paisaje fluvial amplio y verde, con islas pobladas de sauces y álamos. En el interior se extienden campos de trigo, viñedos y pueblos de población mixta búlgara y turca.

Gastronomía, cómo llegar y mejor época para viajar

Silistra es conocida por sus albaricoques, con los que también se destila rakia. Además se sirven pescado del Danubio, sopa de pescado y repostería elaborada con trigo de la Dobruja. Un paso fronterizo por carretera lleva directamente a Rumanía; hasta Varna hay poco menos de dos horas en coche y hasta Ruse, aproximadamente hora y media. La mejor época para viajar es de abril a octubre; en primavera y principios del verano es la temporada de cría en Srebarna, y en julio maduran los albaricoques. Si quieres observar con calma la colonia de pelícanos, llega a primera hora de la mañana y lleva prismáticos.