Simply Hooked

Simply Hooked ist ein New Yorker Anbieter, der sich auf kreative Varianten von Fish and Chips spezialisiert hat und sich dabei von den kulinarischen Traditionen Irlands und des französischen Baskenlandes inspirieren lässt. Das Konzept richtet sich primär an Gastronomiebetriebe, die das frisch zubereitete Angebot über Lieferungen in ihre bestehenden Menüs integrieren möchten. Die Gerichte werden ausschließlich mit nachhaltig gefangenen Fischen und regional bezogenen Zutaten hergestellt. Gäste können aus verschiedenen Fischarten wie Boston Mackerel oder Atlantic Pollock wählen und diese mit unterschiedlichen Panaden kombinieren, darunter eine glutenfreie Variante mit Dill und Limette. Neben den klassischen Fischgerichten bietet die Karte auch Beilagen wie Maine Lobster Roll, Maryland Crab cakes und Shrimp Tacos an.

Quelle: www.simplyhooked.nyc · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr