Samwoojung

Samwoojung ist ein koreanisches Restaurant in Midtown, New York, das seit 1963 auf eine lange Tradition in der Zubereitung von Bulgogi zurückblickt. Die Küche konzentriert sich auf Seoul-Stil-Bulgogi, das in einer hausgemachten Sojasauce eingelegt wird, die mit koreanischem Bambussalz angereichert ist. Das Fleisch wird auf einem runden Grill vor Ort gegart und mit drei täglichen Beilagen, Fischfrikadellen und einem Ssam-Set serviert. Neben dem Grillangebot bietet die Karte auch vegetarische Optionen wie Bibimbap sowie verschiedene Suppen und Gerichte mit Meeresfrüchten. Gäste können sich auf eine warme Atmosphäre freuen, in der der Fokus auf ehrlichen Zutaten und einer ausgewogenen Brühe liegt.

Quelle: www.samwoojung1963.com · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr