Nakamura

Das Restaurant Nakamura in New York ist das erste US-amerikanische Lokal des japanischen Kochs Shigetoshi Nakamura, der in seiner Heimat als einer der vier Ramen-Götter gilt. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Vorspeisen wie Chicken Gyoza, Yuzu Wings und Edamame Pesto. Im Hauptmenü stehen verschiedene Ramen-Varianten, darunter eine Suppe mit acht Monate gereiftem Miso und XO-Sauce sowie eine mit weißem Trüffelöl und gebratenen Pilzen. Auch Gerichte wie Mapo Tofu mit Szechuan-Öl und eine Variante mit medium-rare gebratenem Prime-Beef werden angeboten. Der Betrieb bietet zudem einen Lieferdienst an.

Quelle: www.nakamuranyc.com · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr