Hav & Mar

Hav & Mar ist ein Seafood-Restaurant von Chef Marcus Samuelsson, das sich im Kunstviertel Chelsea in New York befindet. Die Speisekarte verbindet skandinavische und äthiopische Einflüsse mit klassischen Meeresfrüchten, was sich in Gerichten wie Tuna Tartare mit Miso und Injera oder dem Seafood Plateau widerspiegelt. Das Interieur vereint zeitgenössische und klassische Designelemente und zeigt Originale des Künstlers Derrick Adams. Gäste können zwischen verschiedenen Optionen wählen, darunter vegetarische Gerichte und eine Weinkarte, die Produzenten aus BIPOC- und Frauenkreisen hervorhebt. Das Restaurant bietet Reservierungen an und liegt in der Nähe von Chelsea Piers und dem Fashion Institute of Technology.

Quelle: www.havandmar.com · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr