Coppelia

Coppelia ist ein lateinamerikanisches Diner mit kubanischem Flair, das sich im Herzen von Manhattan zwischen Chelsea, Greenwich Village und dem Meatpacking District befindet. Die Einrichtung mit Soda-Fountain, Thekenbedienung und pastellfarbenen Wänden erinnert an eine ruhige Ecke Havannas und schafft eine einladende Atmosphäre. Das Restaurant wurde 2011 von Beatriz de Armas, dem Chefkoch Julian Medina und Louis Skibar eröffnet und ist rund um die Uhr geöffnet. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus Frühstücksklassikern wie Waffeln und Steak mit Eiern sowie lateinamerikanischen Gerichten wie Empanadas und Oxtail. Neben der Küche gibt es eine Bar, in der der Mixologe Miguel Maldonado abends innovative Cocktails zubereitet.

Quelle: www.ilovecoppelia.com · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr