Colombia Parce

Colombia Parce serviert in Los Angeles authentisches Straßenessen aus Kolumbien und liegt in der Nähe von Echo Park. Das Angebot umfasst traditionelle Gerichte wie die Bandeja Paisa, die mit Reis, Bohnen, gebratenem Ei, Schweinebauch, Bananen, Avocado, Chorizo und Rindfleisch serviert wird. Zudem gibt es Picadas, eine Art Platte mit knuspriger Yuca, gelben Kartoffeln und grünen Bananen, die mit verschiedenen Fleischsorten wie Schweinerippchen oder Morcilla ergänzt werden können. Gäste können auch Salchipapa oder Mazorcada als beladene Pommes-Gerichte bestellen, die mit hausgemachten Saucen und Quaileneiern garniert sind. Eine weitere Spezialität sind selbst zusammenstellbare Arepas, die als dicke Maiscakes mit gewünschten Proteinen, Käse und Saucen belegt werden. Das Restaurant bietet Lieferungen und Abholungen in mehreren Stadtteilen an und akzeptiert Reservierungen.

Quelle: colombiaparce.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr