Quetzal

Das Quetzal in Toronto serviert gehobene mexikanische Küche in einem modernen, stilvollen Speisesaal. Die Karte umfasst Gerichte wie Dry Aged Hiramasa Aguachile, Coal Roasted Sweet Potato und Lamb Barbacoa, begleitet von hausgemachten Tortillas. Zu den Signature Drinks zählen Cocktails wie der Itanoni Old Fashioned oder der Piolin, die auf Mezcal und lokalen Zutaten basieren. Das Restaurant ist das erste in der Stadt mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Gäste können zwischen verschiedenen Tasting-Menüs wählen, die sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Optionen bieten. Die Speisekarte listet zudem eine Auswahl an Weinen aus verschiedenen Ländern sowie mexikanische Biere auf. Reservierungen sind möglich, wobei auch Walk-ins akzeptiert werden. Der Betrieb findet von Mittwoch bis Sonntag statt, mit einer offenen Zeit von 18:00 bis 22:00 Uhr.

Quelle: quetzaltoronto.com · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr