キャトルヴァン

Das französische Restaurant Quatre Vents befindet sich im Stadtteil Teine in Sapporo und wurde 2010 eröffnet. Der Name leitet sich vom französischen Ausdruck für die vier Winde ab. Die Einrichtung im europäischen Stil besticht durch Kalkputz-Archen und eine Chandeliers, während das Tageslicht durch die Fenster einen Blick auf die umgebende Birkenwäldchen bietet. Abends dominiert eine von Kerzenlicht durchflutete, ruhige Atmosphäre. Die Küche konzentriert sich auf saisonale Zutaten aus Hokkaido, die ohne chemische Zusatzstoffe zubereitet werden. Gäste können zwischen verschiedenen Abend- und Mittagessen-Kursen wählen, die Fisch, Rind, Schwein oder Ente als Hauptgang enthalten. Für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Jubiläen bietet das Haus ein Schokoladen-Meldungs-Platte an.

Quelle: 4vents4.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr