
Über Dobler's Restaurant
Dobler's Restaurant ist ein französisches Restaurant in Mannheim, im Viertel Schwetzingerstadt. Die Adresse lautet Seckenheimer Str. 20, 68165 Mannheim. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +4962114397. Gleich um die Ecke: Speicher7 GmbH & Co (Hotel, 54 m) und ARTgenossen (Museum, 167 m).
Steckbrief
- Kategorie
- Restaurant › Französisch
- Bewertung
- noch keine Bewertung · jetzt bewerten
- Öffnungszeiten
- MogeschlossenDi–Sa12:00–15:00, 18:30–23:00Sogeschlossenlaut Website · Stand 11.11.2026
- Adresse
- Seckenheimer Str. 20
68165 Mannheim, Deutschland - Stadtteil
- Schwetzingerstadt
- Telefon
- +4962114397
- Website
- www.doblers.de
- restaurant@doblers.de
- Koordinaten
- 49.48108° N · 8.47628° E
- Datenqualität
- confidence 1.00
- Kennung
- ID 258f2220-293…
Lage & Umgebung
Ebenen zuschaltenLaut Website
automatisch zusammengefasstDas Dobler’s Restaurant in Mannheim verbindet seit 1987 klassisch-französische Küche mit mediterranen, asiatischen und orientalischen Einflüssen. Als stolzer Träger eines Michelin-Sterns setzt das Haus auf höchste Qualität, was sich auch in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten widerspiegelt. So stammen das Fleisch beispielsweise aus dem Allgäu, von der Creekstone Farm in Kansas oder aus Frankreich. Unter der Leitung von Eric Schumacher, der das Restaurant seit 2023 führt, wird die gewachsene Tradition mit modernen Impulse weiterentwickelt. Die Speisekarte umfasst ein saisonales Menü sowie à la carte-Gerichte, wobei vegetarische Alternativen reichlich vorhanden sind.
Quelle: doblers-restaurant.de · abgerufen am 11.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr
- Merkmale
- vegetarisch, Reservierung
Bewertungen & Kommentare
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