
Über Wen Cheng
Wen Cheng ist ein chinesisches Restaurant in Berlin, im Viertel Berlin-Prenzlauer Berg. Die Adresse lautet Schönhauser Allee 65, 10437 Berlin. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +4917647372889. Gleich um die Ecke: Mopsbox (Hotel, 114 m) und Bolle Berliner (Sehenswürdigkeit, 171 m).
Steckbrief
- Kategorie
- Restaurant › Chinesisch
- Bewertung
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- Adresse
- Schönhauser Allee 65
10437 Berlin, Deutschland - Stadtteil
- Berlin-Prenzlauer Berg
- Telefon
- +4917647372889
- Website
- www.wenchengnoodles.com
- —
- Koordinaten
- 52.54629° N · 13.41347° E
- Datenqualität
- confidence 1.00
- Kennung
- ID 66137f0b-38d…
Lage & Umgebung
Ebenen zuschaltenLaut Website
automatisch zusammengefasstDas Restaurant Wen Cheng in Berlin konzentriert sich auf authentische chinesische Biang Biang Nudeln, die in der offenen Küche vor den Augen der Gäste von Hand gezogen werden. Diese Spezialität aus der Provinz Shanxi zeichnet sich durch ihre breite Form und eine zähe Textur aus, wobei die Zubereitung mit einem charakteristischen Rhythmus auf der Arbeitsfläche verbunden ist. Die Nudeln werden traditionell mit Chili, Knoblauch, Koriander und Sichuan-Pfeffer gewürzt und mit heißem Öl beträufelt. Neben den klassischen Varianten bietet das Haus auch eine eigene Interpretation im Wen Cheng Style an. Ergänzend zum Nudelangebot stehen Beilagen wie gebratene Auberginen oder veganes Hackfleisch sowie die hausgemachte Süßspeise Kitty Cheng zur Auswahl.
Quelle: www.wenchengnoodles.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr
- Küche
- Chinese, Hand-Pulled Noodles
- Merkmale
- vegan, Reservierung, Lieferung
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