Umami

Umami ist ein Berliner Restaurant, das seit 2014 südostasiatische Aromen mit europäischen Einflüssen zu einer asiatischen Fusion-Küche verbindet. Der Betrieb, der ursprünglich im Prenzlauer Berg begann, ist heute an sechs Standorten in der Stadt vertreten und wird von einer Familie geführt. Die Speisekarte bietet Gerichte wie Erdnuss-Spieße, Mom’s Stew und Canard au Basilic, wobei vegetarische Optionen verfügbar sind. Das Interieur ist mit handgefertigten Kunstwerken und Dekorationen aus dem Indochina der 1950er Jahre gestaltet, was eine einladende Atmosphäre schafft. Gäste können zwischen verschiedenen Gerichten wählen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, und das Lokal ist für seine schnelle Bedienung bekannt.

Quelle: umami-restaurants.de · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr