Name: Hummus Studio
Address: Barbarossastraße 7, Berlin, 10781, Deutschland
Telephone: +4917664949407

Symbolbild Mediterran — Fig. 01Symbolbild© Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0

Hummus Studio – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0

§ 1

Über Hummus Studio

Automatisch erstellt

Hummus Studio ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Mediterran) in Berlin, im Viertel Berlin-Schöneberg. Die Adresse lautet Barbarossastraße 7, 10781 Berlin. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +4917664949407. Gleich um die Ecke: Kuckucksei (Cocktailbar, 32 m) und Berliner Geschichtswerkstatt (Museum, 192 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

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Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Mediterran
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Adresse: Barbarossastraße 7
10781 Berlin, Deutschland
Stadtteil: Berlin-Schöneberg
Telefon: +4917664949407
Website: www.hummusstudio.com
E-Mail: —
Koordinaten: 52.49216° N · 13.35185° E
Datenqualität: confidence 0.97
Kennung: ID 1c09c5a9-c28…

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Lage & Umgebung

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§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Hummus Studio in Berlin serviert mediterrane Spezialitäten, bei denen der Fokus auf handwerklich hergestelltem Hummus liegt. Die Basis besteht aus Kichererbsen und Steinmühlen-Tahini, die täglich nach alten Traditionen zubereitet und mit kreativen Toppings wie gerösteten Pinienkernen oder karamellisierter Aubergine verfeinert wird. Zu den Gerichten, die auch in glutenfreien Varianten erhältlich sind, gehört beispielsweise eine Pinienkernpaste oder ein Waldpilzragout mit Trüffelöl. Alle Bowls werden mit luftigem Pita-Brot und hausgemachter Salsa Verde serviert. Für Gäste, die nicht vor Ort essen möchten, besteht die Möglichkeit der Abholung, während für größere Gruppen ein gemeinsames Menü auf Vorbestellung angeboten wird.

Quelle: www.hummusstudio.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr