Name: Fukagawa
Address: Fichtestraße 31, Berlin, 10967, Deutschland
Telephone: +4915206669229

Symbolbild Japanisch — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

Fukagawa – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

§ 1

Über Fukagawa

Automatisch erstellt

Fukagawa ist ein japanisches Restaurant in Berlin, im Viertel Berlin-Kreuzberg. Die Adresse lautet Fichtestraße 31, 10967 Berlin. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +4915206669229. Gleich um die Ecke: Luise-Grimm-Museum (Museum, 57 m) und Gasometerbunker Fichtestraße (Sehenswürdigkeit, 101 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
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Öffnungszeiten: Di–Sa17:00–23:00laut Website · Stand 7.11.2026
Adresse: Fichtestraße 31
10967 Berlin, Deutschland
Stadtteil: Berlin-Kreuzberg
Telefon: +4915206669229
Website: fukagawa-finedining.de
E-Mail: business@fukagawa-finedining.de
Koordinaten: 52.49082° N · 13.41348° E
Datenqualität: confidence 0.68
Kennung: ID 9fd4422a-bcb…

§ 3

Lage & Umgebung

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§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Restaurant Fukagawa in Berlin-Kreuzberg verbindet japanische Ramen-Tradition mit französischer Spitzenküche und wurde für den Guide MICHELIN 2026 ausgewählt. Küchenchef Leonardo Tsubasa Donati und Felix Thoms entwickeln ein Konzept, das auf Brühen, Umami und Fermentation basiert, aber mit französischer Technik und Struktur verfeinert wird. Gäste können zwischen einer à la carte-Karte oder einem komponierten Dinner-Menü wählen, wobei auch eine vollständig vegetarische Interpretation des Degustationsmenüs angeboten wird. Der Abend wird von einer Atmosphäre der Aufmerksamkeit und selbstverständlichen Gastlichkeit geprägt. Das Lokal ist dienstags bis samstags geöffnet und empfängt Gäste ab 17 Uhr.

Quelle: fukagawa-finedining.de/#menus · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr