Dr To's

Das Dr. To’s Izakaya in Berlin-Neukölln serviert seit 2013 eine Fusion aus chinesischer und japanischer Küche, die sich auf leichte asiatische Tapas konzentriert. Das gemütliche Restaurant richtet sich an Gäste, die einen romantischen Abend oder ein lockeres Treffen mit Familie und Freunden planen. Zur Auswahl stehen Gerichte wie Beef Tataki mit fermentiertem Senfstiel, gebratenes Schweinebauchfleisch in Dong-Po-Art sowie Drunken Beef, das in Rotwein und fermentierten schwarzen Bohnen geschmort wird. Weitere Spezialitäten umfassen Tebasaki no Karaage, Tuna Tataki mit Ponzu-Sauce und grüne Muscheln in Sake-Miso-Buttersauce. Als Beilagen gibt es unter anderem Edamame, Kimchi und gebratene Süßkartoffeln mit hausgemachtem Miso-Butter, während die Speisekarte mit einer asiatischen Crème Brûlée aus Kürbis abschließt.

Quelle: dr-tos.de · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr