Beverly

Das Beverly befindet sich auf dem Dach des Goldfields House in Melbourne und bietet einen Panoramablick über die Stadt, der sich vom Yarra River bis zu den Dandenong Ranges erstreckt. Die Küche orientiert sich an südlich kalifornischen Einflüssen, kombiniert mit lokalen australischen Produkten und modernen Zubereitungstechniken. Als Cocktailbar setzt das Haus auf australische Spirituosen und einheimische Kräuter, während die Weinkarte eine Mischung aus neuen und alten Weinregionen umfasst. Der Raum gliedert sich in Innen- und Außenbereiche, die es ermöglichen, den Übergang vom Tageslicht in den Abend zu genießen. Für Gruppen stehen semi-private Dining-Optionen sowie spezielle Setmenüs zur Verfügung, die eine reibungslose Bedienung sicherstellen sollen.

Quelle: www.beverlyrooftop.com.au · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr