Provincia de Brest

La región de Brest, en el suroeste de Bielorrusia, limita con Polonia y Ucrania y durante siglos fue un territorio de paso entre Oriente y Occidente. Un viaje a Brest llevaría a una célebre fortaleza a orillas del Bug y a la parte bielorrusa del bosque primigenio de Białowieża. Por el momento, sin embargo, se desaconseja viajar a Bielorrusia.

Polesia y el Bug

La región abarca el oeste del paisaje de Polesia, una amplia llanura con turberas, vegas fluviales y bosques de pinos, surcada por el Pripyat y sus afluentes. Al oeste, el Bug marca la frontera con Polonia. Aquí viven alrededor de 1,3 millones de personas; la capital, Brest, se encuentra justo en la frontera, frente a la localidad polaca de Terespol. En Brest se firmó en 1918 la paz de Brest-Litovsk entre la Rusia soviética y las Potencias Centrales. Otras ciudades son Baránavichi, Pinsk y Kobrin.

Lugares de interés en la región de Brest

La fortaleza de Brest, del siglo XIX, es el lugar más conocido. En junio de 1941, soldados soviéticos la defendieron durante semanas contra la Wehrmacht alemana; hoy es un monumental complejo conmemorativo con una enorme cabeza de piedra llamada «Valor», un obelisco en forma de bayoneta y ruinas. En la propia Brest invitan a pasear la calle peatonal Savetskaya, con sus farolas de gas, y un museo del ferrocarril. El Parque Nacional de Belovézhskaya Pushcha, la parte bielorrusa del bosque primigenio de Białowieża, es Patrimonio Mundial de la UNESCO junto con la parte polaca; aquí viven bisontes europeos, y una finca de Papá Noel es muy popular entre las familias locales. Pinsk conserva edificios monásticos barrocos y fue un centro de la vida judía. En Kosovo se alza la ruina de un castillo de estilo neogótico y, cerca, la casa natal de Tadeusz Kościuszko.

Gastronomía y consejos

La cocina de Polesia incluye draniki (tortitas de patata), gratinados de patata, pescado de ríos y lagos y platos de setas de los bosques. Los pasos fronterizos con Polonia están actualmente muy restringidos, y viajar a la región solo es posible en condiciones difíciles. En cuanto al paisaje, las turberas y vegas fluviales de Polesia, como en la reserva de Sporauski, junto al Yaselda, figuran entre los humedales más vírgenes de Europa; en primavera descansan aquí enormes bandadas de aves migratorias, y el escaso carricerín cejudo cría en los prados encharcados.