Tour · Kulinarisch · Madrid

Madrid kulinarisch: Von Jamón bis Cocktail

Ein Tag im Zentrum von Madrid, der sich um Essen und Trinken dreht: Aperitivo mit Jamón, baskisches Mittagessen, peruanische Merienda und kubanisches Abendessen. Dazwischen führen kurze Wege zu den königlichen Palastküchen und in den Retiro-Park, am Abend folgen Rooftop- und Cocktailbar.

Stopps
9
Zeit
11:00–23:30 Uhr
Zu Fuß
ca. 3,1 km
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Diese Tour führt dich einen Tag lang durch Madrid und stellt das Essen und Trinken in den Mittelpunkt. Statt Museen stehen verschiedene Küchen auf dem Plan, verteilt über Mittag, Nachmittag und Abend, ergänzt durch kurze Spaziergänge und zwei Cocktailbars zum Ausklang.

Du startest in den historischen Küchen des Königspalastes und läufst dann durch die Altstadt Richtung Sol. Dort gibt es zuerst einen kleinen Aperitivo mit Jamón, anschließend ein ausgiebiges Mittagessen mit baskischer Grillküche. Danach bringt dich die Metro in den Retiro-Park, wo du am Palacio de Cristal und im Bosque del Recuerdo durchatmen kannst. Zurück im Zentrum folgt eine peruanische Merienda, bevor eine längere Pause Kraft für den Abend gibt.

Der Abend beginnt auf einer Dachterrasse mit Blick über die Dächer der Altstadt. Zum Abendessen wechselst du in die kubanische Küche, und den Schluss bildet eine Cocktailbar im Barrio de las Letras. Fast alle Stopps liegen nah beieinander, die Wege sind kurz und gut zu Fuß machbar. Die Tour passt zu dir, wenn du Madrid über seine Lokale kennenlernen möchtest, gern spät isst und dich vom spanischen Tagesrhythmus treiben lassen willst.

Vier Küchen, zwei Bars, ein Park

  1. Besuch · Historische Stätten · Centro

    1Reales Cocinas del Palacio Real

    Die historischen Palastküchen sind ein passender Auftakt für einen Genusstag. Öffnungszeiten und Ticketverfügbarkeit vorab prüfen.

  2. zu Fuß 17 min · 1,3 km
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    Essen · Spanisch · Centro

    2Ana Segura Jamonería

    Ein paar Scheiben Jamón als Einstieg, bewusst klein halten, das Mittagessen folgt gleich.

  3. zu Fuß 2 min · 190 m
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    Essen · Spanisch · Centro

    3Asador Vasco En Busca del Tiempo

    Baskische Grillküche; in Madrid wird spät zu Mittag gegessen, eine Reservierung ist sinnvoll.

  4. ÖPNV ca. 16 min · 2,3 km
    Besuch · Denkmäler · Retiro

    4Palacio de Cristal

    Der Glaspavillon am Teich lädt zum Verdauungsspaziergang ein; bei Ausstellungswechseln kann er geschlossen sein, vorab prüfen.

  5. zu Fuß 8 min · 630 m
    Besuch · Denkmäler · Retiro

    5Bosque del Recuerdo

    Ruhiges Gedenkwäldchen am Südrand des Parks, nahe Atocha.

  6. ÖPNV ca. 14 min · 1,9 km
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    Essen · Peruanisch · Centro

    6Pe de Pisco

    Peruanische Küche für den Nachmittag: Ceviche oder kleine Gerichte statt voller Mahlzeit.

  7. ·
    Pause

    Pause

    Zeit zum Ausruhen im Hotel oder für einen Bummel, bevor der Abend beginnt.

  8. zu Fuß 6 min · 450 m
    7
    Bar · Cocktailbars · Centro

    7Nota Alta Rooftop

    Dachterrasse über der Altstadt; früh kommen, um einen Platz mit Blick zu bekommen.

  9. zu Fuß 2 min · 180 m
    8
    Essen · Cuban · Centro

    8La Negra Tomasa

    Kubanische Küche mit lebhafter Stimmung, abends oft voll, daher reservieren.

  10. zu Fuß 4 min · 330 m
    9
    Bar · Cocktailbars · Centro

    9Salmon Guru

    Bekannt für kreative Drinks; mit Wartezeit am Eingang rechnen.

Gut zu wissen

  • Madrid isst spät: Mittag ab etwa 14 Uhr, Abendessen selten vor 21 Uhr – plane die Portionen über den Tag klein.
  • Für das Mittag- und Abendessen sowie die Palastküchen empfiehlt sich eine Reservierung bzw. ein vorab gebuchtes Ticket.
  • Die meisten Stopps liegen rund um Sol und Huertas; für den Retiro lohnt die Metro Linie 2.
  • Öffnungszeiten aller Orte vorab prüfen, da sie sich saisonal ändern können.

Passt nicht ganz? Übernimm diese Tour in den Routenplaner und stell Interessen, Zeiten, Tempo und Wunschorte selbst ein.

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