Ultramarinos Quintín

Ultramarinos Quintín befindet sich in der Calle Jorge Juan im Madrider Stadtteil Salamanca und verbindet das Konzept eines traditionellen Lebensmittelgeschäfts mit einem Restaurant. Der Name verweist auf die historische Funktion als ultramarine Vorratskammer, was dem Ort einen nostalgischen und einladenden Charakter verleiht. Die Speisekarte umfasst unter anderem hausgemachte Pizza aus Colmenillas, verschiedene Salate, Croquetas aus ibérischem Schinken sowie warme Gerichte wie ein Rührei mit Schinken. Als Besonderheit werden alle warmen Speisen mit handwerklichem Brot serviert. Das Lokal richtet sich an Gäste, die eine warme Atmosphäre und klassische spanische Küche in einem historischen Umfeld schätzen.

Quelle: ultramarinosquintin.es · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr