Name: Santerra
Address: Calle del Gral. Pardiñas, 56, Madrid, 28001, Spanien
Telephone: +34914013580

Symbolbild Spanisch — Fig. 01Symbolbild© Elemaki · CC BY 3.0

Santerra – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© Elemaki · CC BY 3.0

§ 1

Über Santerra

Automatisch erstellt

Santerra ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Spanisch) in Madrid, im Viertel Salamanca. Die Adresse lautet Calle del Gral. Pardiñas, 56, 28001 Madrid. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +34914013580. Gleich um die Ecke: Metropolitan (Cocktailbar, 102 m) und Hyatt Hotels And Resorts (Hotel, 108 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

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Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Spanisch
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Adresse: Calle del Gral. Pardiñas, 56
28001 Madrid, Spanien
Stadtteil: Salamanca
Telefon: +34914013580
Website: santerra.es
E-Mail: reservas@santerra.es
Koordinaten: 40.42890° N · -3.67817° E
Datenqualität: confidence 1.00
Kennung: ID b8fd92c3-28c…

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Lage & Umgebung

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Laut Website

automatisch zusammengefasst

Santerra ist ein Restaurantensemble in Madrid, das sich auf eine kreative und konzeptuelle Produktküche spezialisiert hat. Unter der Leitung von Chef Máximo Benages und Owen Duarte, der für den Service verantwortlich ist, verbindet das Haus Tradition mit aktuellen kulinarischen Ansätzen. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten wie Croquetas, Foie de pato in Escabeche oder Arroz de conejo de monte, wobei die Preise im Bereich von zehn bis knapp vierzig Euro liegen. Das Konzept umfasst sowohl einen klassischen Barbereich mit Weinen und Bier als auch ein Angebot für die Lieferung spanischer Küche. Bei der Auswahl der Zutaten setzt Santerra auf ökologische Vegetables, Fisch aus Aquakultur und Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Landwirten.

Quelle: santerra.es · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr