Restaurante El Ñeru

Das Restaurante El Ñeru in Madrid ist seit 1974 eine bekannte Adresse für asturische Küche und gestaltet sich im Stil eines traditionellen „chigre“. Die Wände sind mit typischen asturischen Produkten wie Fabes, Morcillas und Chorizos dekoriert, was eine authentische Atmosphäre schafft. Auf der Karte stehen Gerichte wie Fabada Asturiana, Callos a la Asturiana und Pote Asturiano, die aus täglich aus Asturias angelieferten Zutaten zubereitet werden. Neben der Speisekarte bietet das Haus asturische Sidra, kühle Biere und Weine an, die zu Tapas wie Tortilla oder Chorizo gereicht werden. Für private Feiern und Events steht ein separater Raum namens La Cueva zur Verfügung, der auch außerhalb der regulären Essenszeiten geöffnet ist.

Quelle: restauranteelneru.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr