Ouh Babbo

Das Ouh Babbo ist ein italienisches Restaurant in der Madrider Opernviertel, das seit 2005 von einem Künstlerpaar geführt wird. Die Küche verbindet traditionelle Rezepte mit modernen Interpretationen und setzt auf Zutaten, die direkt aus Italien stammen. Auf der Karte finden sich neben einer großen Auswahl an Pastagerichten wie der „trufa de Bruno“ auch Fleischgerichte wie das „solomillo al Marsala“ sowie Pizzen, die in einem Holzofen nach neapolitanischer Art gebacken werden. Das Haus bietet zudem vegetarische und glutenfreie Optionen an. Der lockere Charakter des Lokals wird durch die wöchentliche „serenata italiana“ am Donnerstagabend unterstrichen.

Quelle: ouhbabbo.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr