La Tonada

La Tonada ist ein asturisches Restaurant im Finanzviertel von Madrid, das traditionelle Gerichte der Region mit moderner Ausrichtung verbindet. Die Speisekarte bietet Klassiker wie die Fabada Asturiana, verschiedene Varianten des Cachopo de Solomillo sowie täglich frische Fische und Meeresfrüchte aus dem Biscayischen Meer. Zu den weiteren Spezialitäten gehören Anchoas del Cantábrico, Ceviche de Bonito del Norte und eine Auswahl an asturischen Käsesorten. Das Lokal verfügt über eine Terrasse und bietet neben einer breiten Weinauswahl auch natürliche Asturische Sidra an, die traditionell vom Escanciador eingeschenkt wird. Vegetarische Optionen wie ein vegetarisches Reisgericht sind ebenfalls auf der Karte zu finden, und Reservierungen sind möglich.

Quelle: www.latonadamadrid.es · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr