La Capa

La Capa ist ein spanisches Restaurant im Madrider Stadtteil Carabanchel, das sich als Haus der Gastronomie versteht. Der Betrieb legt großen Wert auf eine nachhaltige und faire Gastronomie, die lokale Handwerker, Landwirte und Viehzüchter unterstützt. Auf der Karte stehen Gerichte wie Anchoa casera con mantequilla, Kokotxas al pilpil con huevos fritos sowie Arroz con caracoles y papada Cal Rovira. Auch die Desserts wie Helado de Mariluz y Paula oder Chocolate con sal y aceite de oliva werden angeboten. Das Weinsortiment richtet sich an ein breites Publikum und reicht von einfachen Weinen bis zu edleren Tropfen, die sonst eher in anderen Stadtteilen zu finden sind.

Quelle: lacapa.madrid · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr