Restaurant · Spanisch

Koldovinia Taberna Vasca

C. de Apolo, 2, 28037 Madrid

Symbolbild · SpanischSymbolbild Spanisch
Fig. 01Symbolbild© Elemaki · CC BY 3.0
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Über Koldovinia Taberna Vasca

Automatisch erstellt

Koldovinia Taberna Vasca ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Spanisch) in Madrid, im Viertel San Blas - Canillejas. Die Adresse lautet C. de Apolo, 2, 28037 Madrid. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +34913932358. Gleich um die Ecke: Alojamiento Brianda (Hotel, 72 m) und Loft Madrid (Cocktailbar, 136 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt
§ 2

Steckbrief

Kategorie
Restaurant › Spanisch
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Öffnungszeiten
Mo–Do13:00–16:00, 20:00–23:30Fr–Sa13:00–16:30, 20:00–00:00So13:00–17:00laut Website · Stand 7.11.2026
Adresse
C. de Apolo, 2
28037 Madrid, Spanien
Stadtteil
San Blas - Canillejas
Telefon
+34913932358
Website
www.koldovinia.com
E-Mail
koldoviniataberna@hotmail.com
Koordinaten
40.43811° N · -3.63674° E
Datenqualität
confidence 1.00
Kennung
ID e0181584-331…
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Lage & Umgebung

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§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Koldovinia Taberna Vasca in Madrid verbindet die traditionelle baskische Küche mit einem modernen Ansatz. Seit 2014 serviert das Restaurant saisonale Produkte wie Artischocken, Spargel und Pilze, die zu täglichen Empfehlungen verarbeitet werden. Besondere Aufmerksamkeit gilt lokalen Spezialitäten aus Vitoria, darunter Perretxikos, Goxua und Schnecken. Die umfangreiche Weinkarte mit über hundert Positionen wird von Chef Koldo persönlich begleitet, der Gäste bei der Auswahl des passenden Weins berät. Zudem stehen glutenfreie Optionen für Zöliakie-Betroffene zur Verfügung, während das Lokal sonntags abends geschlossen bleibt.

Quelle: www.koldovinia.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

Küche
Vasca, Española, Mediterránea
Merkmale
Reservierung, Abholung, Weinkarte
Preisniveau
€€
§ 5

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