Guru Labs

Guru Lab in Madrid versteht sich als lebendiges Labor, in dem Gastronomie und Mixologie aufeinander treffen. Der Fokus liegt auf der ständigen Exploration neuer Ideen durch den Austausch mit internationalen Kollegen sowie lokalen Erzeugern und Künstlern. Das Angebot umfasst sowohl solide Gerichte als auch flüssige Kreationen, die oft in Form eines Menüs mit drei Vorspeisen, einem Hauptgang und einem Dessert serviert werden. Diese Mahlzeiten werden mit zeitgenössischen Cocktails mariniert, wobei die Karte Zutaten wie Lapsang-Tee, fermentierte Chilis und Amontillado-Sherry enthält. Das Lokal richtet sich an Gäste, die ein experimentelles Essenserlebnis suchen, und bietet neben dem regulären Betrieb auch Platz für Workshops und Firmenevents.

Quelle: www.gurulabmadrid.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr