Ootoya Sushi

Ootoya Sushi ist ein japanisches Restaurant in Barcelona, das sich auf die Herstellung von Sushi und Maki spezialisiert hat. Die Küche legt großen Wert auf die handwerkliche Zubereitung, bei der der Reis einzeln amasiert und der Fisch mit verschiedenen Techniken geschnitten wird. Das Angebot umfasst klassische Stücke wie Nigiri und Sashimi sowie Spezialitäten wie Mochis mit geschmolzenem Käse oder Röllchen mit Philadelphia-Käse und Lachs. Als Besonderheit wird eine eigene Sojasauce-Mischung serviert, die aus verschiedenen Sosen und Wasser besteht, um den Geschmack der Stücke zu unterstreichen. Der Betrieb bietet neben der Lieferung auch die Möglichkeit, Reservierungen vorzunehmen und auf der Terrasse zu speisen.

Quelle: www.ootoyasushi.com/es · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr