mantis

Mantis ist ein Restaurant im Eixample-Viertel von Barcelona, das sich auf katalanische Hochküche und das Konzept des Omakase Catalán spezialisiert hat. Die Speisekarte verbindet traditionelle katalanische Elemente mit modernen Techniken, wobei saisonale Produkte und emotionale Inszenierung im Vordergrund stehen. Gäste können zwischen einer à-la-carte-Auswahl und verschiedenen Degustationsmenüs wählen, die sich in der kreativen Gestaltung des Hauptgangs unterscheiden. Zu den Gerichten zählen unter anderem Crudo de Caballa Ahumada, Sichuan Eggplant und diverse Desserts wie der Flan de Maíz Fresas y Mató. Für Gruppen ab acht Personen oder private Veranstaltungen empfiehlt das Haus eine direkte Kontaktaufnahme zur Organisation.

Quelle: www.restaurantemantis.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr