Caelis

Caelis ist ein Restaurant in Barcelona, das von Küchenchef Romain Fornell geführt wird und über einen Michelin-Stern verfügt. Das Lokal befindet sich im Hotel Ohla Barcelona und bietet eine kontemporäre Küche, die traditionelle Elemente mit vanguardistischen Ansätzen verbindet. Das gastronomische Angebot besteht aus drei Degustationsmenüs, von denen eines vegetarisch ist, sowie einem täglichen Mittagsmenü, das wöchentlich variiert. Für private Veranstaltungen steht der Raum Caelis Privé zur Verfügung, in dem ein Chef persönlich mit den Gästen interagiert. Die Weinkarte umfasst mehr als dreihundert Referenzen, die als Maridaje zu den Gerichten angeboten werden.

Quelle: www.caelis.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr