Jura

Der Kanton Jura ist der jüngste der Schweiz: Erst 1979 löste er sich nach langen Auseinandersetzungen vom Kanton Bern. Eine Reise in den Jura führt auf weite Hochweiden mit Pferden, an die Schluchten des Doubs und in kleine Städte, die mehr nach Frankreich als nach Zürich klingen.

Landschaft und Städte

Der Kanton gliedert sich in drei Teile. Die Freiberge (Franches-Montagnes) sind eine Hochebene auf rund 1.000 Metern, mit Tannen, Weiden und Mooren wie dem Étang de la Gruère; hier wird die einzige Schweizer Pferderasse gezüchtet, der Freiberger. Das Delsberger Becken mit dem Hauptort Delémont ist landwirtschaftlich und industriell geprägt, die Altstadt hat Brunnen und ein Schloss der Fürstbischöfe von Basel. Im Nordwesten liegt die Ajoie mit Porrentruy, einstiger Residenz dieser Fürstbischöfe; das Schloss und die Altstadt mit ihren Bürgerhäusern sind ein Ensemble von nationaler Bedeutung.

Sehenswürdigkeiten im Jura

Saint-Ursanne am Doubs ist ein mittelalterliches Städtchen mit Stiftskirche, Stadttoren und einer steinernen Brücke mit Heiligenstatue. Der Doubs bildet weiter westlich die Grenze zu Frankreich und lädt zum Kanufahren ein. In Porrentruy zeigt das Jurassica Museum Dinosaurierfährten, die beim Autobahnbau entdeckt wurden. Im August feiert Saignelégier den Marché-Concours, eine Pferdeschau mit Rennen, die seit über einem Jahrhundert stattfindet.

Delémont lohnt einen Bummel durch die Altstadt mit dem Musée jurassien d’art et d’histoire, und im Dorf Soyhières an der Birs beginnt der Weg zur Wallfahrtskapelle Vorbourg. Im Clos du Doubs um Saint-Ursanne lädt der Fluss zum Angeln und Baden ein, und die Freiberge bieten Kutschenfahrten und Ausritte auf Freibergerpferden.

Essen und Anreise

Typisch ist der Käse Tête de Moine, der nicht geschnitten, sondern mit einer Girolle zu Rosetten geschabt wird. Die Damassine, ein Pflaumenbrand aus der Ajoie, trägt ein AOP-Siegel. Im November feiern die Jurassier die Saint-Martin mit einem üppigen Schweineschlachtmenü. Delémont ist per Bahn von Basel in rund 40 Minuten erreichbar, die Bahnen der Chemins de fer du Jura erschließen die Freiberge. Die beste Reisezeit ist Mai bis Oktober; im Winter eignen sich die Freiberge für Langlauf und Schneeschuhwandern.