Iași

Iași, auf Deutsch Jassy, war über Jahrhunderte die Hauptstadt des Fürstentums Moldau und gilt bis heute als intellektuelles Zentrum Rumäniens. Eine Reise nach Jassy führt zu neogotischen Palästen, prachtvoll verzierten Kirchen, der ältesten Universität des Landes und zu Weinbergen, deren süße Weißweine schon an europäischen Höfen getrunken wurden.

Hügelland an der Grenze zur Republik Moldau

Der Kreis liegt im Nordosten Rumäniens zwischen den Flüssen Sereth und Prut, der die Grenze zur Republik Moldau bildet. Die Landschaft ist sanft gewellt: Weizenfelder, Obstgärten, Eichenwälder und Rebhänge, dazwischen Dörfer mit blau gestrichenen Holzhäusern. Iași selbst ist, wie Rom, auf sieben Hügeln erbaut, und vom Hügel Copou oder vom Weinberg Bucium hat man weite Blicke über die Stadt. Valea Lupului und andere Vororte wachsen rasch, denn die Stadt mit ihren rund 270.000 Einwohnern zieht Studierende und IT-Firmen an.

Sehenswürdigkeiten in Jassy

Der Kulturpalast am Ende des Stefan-cel-Mare-Boulevards wurde Anfang des 20. Jahrhunderts im neugotischen Stil errichtet und beherbergt heute vier Museen, darunter das Kunst- und das Geschichtsmuseum. Wenige Schritte weiter steht die Kirche der Drei Hierarchen aus dem 17. Jahrhundert, deren Außenwände vollständig mit Steinmustern bedeckt sind, ein Meisterwerk moldauischer Steinmetzkunst. Die Metropolitankathedrale hütet die Reliquien der heiligen Parascheva; zu ihrem Fest am 14. Oktober kommen Hunderttausende Pilger. Dazu kommen das befestigte Golia-Kloster, die Große Synagoge, eine der ältesten Rumäniens, und das Nationaltheater mit seinem Wiener Rokoko-Saal von Fellner und Helmer. Zu den weiteren Sehenswürdigkeiten in Jassy gehören der Botanische Garten der Universität, einer der größten des Landes, und der Platz der Vereinigung, an dem Studentencafés und Buchhandlungen bis spät abends geöffnet haben.

Kultur und Geschichte

1564 wurde Iași Hauptstadt der Moldau, 1860 entstand hier die erste moderne Universität des Landes, die heutige Alexandru-Ioan-Cuza-Universität. Im Ersten Weltkrieg diente die Stadt von 1916 bis 1918 als Hauptstadt Rumäniens, nachdem Bukarest besetzt worden war. Dichter wie Mihai Eminescu und Ion Creangă prägten das literarische Leben; im Copou-Park steht noch die Linde, unter der Eminescu geschrieben haben soll. Außerhalb der Stadt lohnt der Palast von Alexandru Ioan Cuza in Ruginoasa, dem ersten Fürsten der vereinigten Fürstentümer.

Wein und moldauische Küche

Im Weinbaugebiet Cotnari nördlich von Iași wachsen autochthone Sorten wie Grasă de Cotnari, Tămâioasă românească und Frâncușă. Die süßen Grasă-Weine sind die bekanntesten, doch auch trockene Varianten werden immer beliebter. Die Küche der Moldau ist deftig: Sarmale in Weinblättern, Hackfleischbällchen (pârjoale), Hühnersuppe mit Sauerrahm und als Nachspeise Poale-n brâu, ein süßes Hefegebäck mit Quark. In Bucium gibt es Weinkeller, die Verkostungen anbieten. Auf dem Markt am Piața Independenței verkaufen Bauern aus den umliegenden Dörfern Schafskäse, eingelegtes Gemüse und im Herbst Trauben und Walnüsse.

Anreise und beste Reisezeit

Der Flughafen Iași wird von mehreren Städten in Deutschland und Europa direkt angeflogen, außerdem ist die Stadt per Bahn mit Bukarest und Suczawa verbunden. Für die Weiterreise zu den Moldauklöstern der Bukowina ist Iași ein guter Ausgangspunkt. Die beste Reisezeit liegt zwischen Mai und Oktober; im Frühling blühen die Parks, im Herbst ist Weinlese und die Stadt füllt sich mit Pilgern und Studierenden.