Sheng Long

Das Sheng Long in der Rötzergasse 13 im 17. Wiener Bezirk ist ein asiatisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Sushi und chinesischer Küche. Das Angebot umfasst neben klassischen Maki-Variationen und Nigiri auch hausgemachte gebratene Nudeln sowie Vietnam-Frühlingsrollen mit Ente, Garnelen oder Tofu. Die Karte wechselt monatlich saisonale Zutaten wie Spargel, Lemongrass oder Trüffel ein, um Abwechslung zu bieten. Der Betrieb legt großen Wert auf Frische und verarbeitet ausschließlich frischen Fisch, wobei zwischen dem Fang und der Lieferung weniger als 24 Stunden liegen. Tiefgekühlter Fisch wird mit Ausnahme von Butterfisch nicht verwendet. Neben dem Restaurantbetrieb mit Abholmöglichkeit bietet das Haus einen Zustelldienst an, der die Speisen in speziellen Fahrzeugen bei angemessener Temperatur liefert. Vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar, was sich auch in Gerichten wie dem Sojabohnensalat mit Bio-Avocado widerspiegelt. Die Öffnungszeiten erstrecken sich täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr.

Quelle: www.shenglong.at · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr