Stop By Ramen

Stop By Ramen ist ein Restaurant in Puebla, Mexiko, das sich auf die traditionelle Zubereitung von Ramen spezialisiert hat. Die Suppen basieren auf einer cremigen Tonkotsu-Basis, die den japanischen Geschmack mit mexikanischem Chili verbindet. Zu den Gerichten gehören verschiedene Varianten mit Buta-Fleisch, geräuchertem Speck, gebratenem Gemüse und frischen Nudeln, die täglich in der Küche hergestellt werden. Neben den klassischen Suppen bietet das Haus auch eine koreanische Nudelschale mit schwarzer Bohnensauce sowie Gyoza, Takoyaki und Taiyaki an. Als Getränke stehen erfrischende Tapioca-Drinks und Eistee zur Verfügung. Das Lokal befindet sich an der Calzada Zavaleta in Cholula und betreibt zusätzlich eine Filiale in Lomas im Stil einer japanischen Bar. Gäste können ihre Bestellung für den Abholung vor Ort aufgeben oder Tische reservieren. Die Speisekarte umfasst auch Kombosets, die Ramen, Getränke und Beilagen für Einzelpersonen oder Paare kombinieren.

Quelle: stopbyramen.com.mx · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr