Humboldt Bar

Die Humboldt Bar ist eine intime Cocktailbar im Herzen von Downtown Victoria, die sich dem Leben und Werk des deutschen Naturforschers Alexander von Humboldt widmet. Der Cocktailmix ist von seinen Reisen und Entdeckungen inspiriert und umfasst Kategorien wie Bright & Fresh oder Savoury & Vegetal. Zu den Signature Drinks gehören unter anderem der Summer Garden Gin mit Rhubarb und Riesling sowie der Red Bitter mit Erdbeere und Banane. Das Interieur ist mit Kunstwerken gestaltet, die die Methodik des Naturforschers widerspiegeln und eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Das Lokal befindet sich auf der Arcade-Ebene des DoubleTree Victoria und nimmt keine Reservierungen an, sondern arbeitet ausschließlich nach dem Walk-in-Prinzip.

Quelle: www.humboldtbar.com · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr