Neubraunschweig: Fundy-Gezeiten und akadische Küste
Reiseführer · redaktionellKanadas einzige offiziell zweisprachige Provinz liegt zwischen Maine und dem Golf des Sankt-Lorenz-Stroms und ist zu über 80 Prozent bewaldet. Ein Urlaub in Neubraunschweig führt zu den Hopewell Rocks an der Bay of Fundy, an die akadischen Strände der Ostküste und in die Hafenstadt Saint John.
Landschaft und Lage
Neubraunschweig, englisch New Brunswick, französisch Nouveau-Brunswick, grenzt an Quebec, Neuschottland und den US-Staat Maine. Das Innere ist von Wäldern, Seen und dem Saint John River geprägt. Die Südküste liegt an der Bay of Fundy, deren Gezeitenhub zu den höchsten der Welt gehört. Die Ostküste an der Northumberland Strait hat warme Strände und Dünen. Die Provinz ist in Countys und Parishes gegliedert, kleine Verwaltungseinheiten wie die Saint Andrews Parish, die Saint Johns Parish, die Moncton Parish, die Paroisse de Shediac und die Paroisse de Bathurst, in denen viele ländliche Orte liegen. Rund ein Drittel der Bevölkerung spricht Französisch, vor allem die Akadier im Norden und Osten.
Städte und Orte
Fredericton, die Hauptstadt am Saint John River, hat ein historisches Garnisonsviertel, die Beaverbrook Art Gallery und Wege am Fluss. Moncton ist die größte Stadt und zweisprachig, bekannt für den Magnetic Hill, wo Autos scheinbar bergauf rollen, und für die Gezeitenwelle auf dem Petitcodiac River. Saint John, die älteste Stadt Kanadas mit Stadtrecht, besitzt einen viktorianischen Kern, den City Market und die Reversing Falls, wo die Flut den Fluss rückwärts fließen lässt. Shediac nennt sich Hummerhauptstadt der Welt und hat eine riesige Hummerskulptur. Saint Andrews by-the-Sea ist ein elegantes Seebad mit Walbeobachtung und einem Botanischen Garten.
Sehenswürdigkeiten in Neubraunschweig
Die Hopewell Rocks sind Felsformationen in Form von Blumentöpfen, die bei Ebbe zu Fuß umrundet und bei Flut mit dem Kajak umpaddelt werden können. Der Fundy-Nationalpark bietet Wanderwege, Wasserfälle und Küstenwälder, der Fundy Trail Parkway führt an den Klippen entlang. Im Osten liegen der Kouchibouguac-Nationalpark mit Dünen und Lagunen und das Village Historique Acadien bei Caraquet, das den Alltag der Akadier zeigt. Am Tintamarre, dem akadischen Nationalfeiertag am 15. August, ziehen Menschen lärmend durch die Straßen. Die Fundy-Inseln Grand Manan und Campobello mit der Sommerresidenz von Franklin D. Roosevelt sind weitere Ziele.
Natur und Aktivurlaub
Der Saint John River ist ideal für Kanutouren, und an den Flüssen Miramichi und Restigouche angeln Gäste Atlantiklachs. Wanderer finden im Mount-Carleton-Provinzpark den höchsten Gipfel der Maritimes. An der Bay of Fundy beobachten Bootstouren Finn- und Buckelwale, im Herbst färben sich die Ahornwälder. Radtouren führen auf dem Sentier NB Trail durch Wälder und Dörfer.
Essen, Anreise und beste Reisezeit
Hummer, Muscheln, Jakobsmuscheln und Lachs dominieren die Küche, dazu Fiddleheads, junge Farnspitzen im Frühjahr, und akadische Gerichte wie Poutine râpée, Kartoffelklöße mit Schweinefleisch. Ganong in St. Stephen gilt als ältester Süßwarenhersteller Kanadas. Moncton hat den wichtigsten Flughafen, ein Mietwagen ist nötig. Die beste Reisezeit ist von Juni bis Oktober, im Herbst leuchten die Wälder.