INABAR

INABAR ist eine Cocktailbar in Toyama, die sich direkt neben dem als kleinsten Tempel Japans bekannten Nakakyo-in-Schrein befindet. Das Interieur erinnert an ein Hotelgebäude aus der Taisho- oder Showa-Zeit und wird durch gedämpftes Licht sowie eine sorgfältig ausgewählte Plattensammlung gestaltet. Die Karte umfasst eine breite Auswahl an Cocktails, die auf hausgemachten Spirituosen und Likören basieren, in denen Tee, Kräuter und Gewürze die Aromen betonen. Auch eine Linie an alkoholfreien Drinks mit saisonalen Zutaten ist verfügbar. Der Inhaber, ein ehemaliger Hotelbartender, ist zudem an der Herstellung eines speziellen Gins beteiligt, der in der Bar serviert wird.

Quelle: ina-bar.com · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr