Name: The Blind Donkey
Address: リトルトーキョー 2F, 1 Chome-7-14 Miyoshi, Tokio, 135-0022, Japan
Telephone: +819025682806

Symbolbild Französisch — Fig. 01Symbolbild© Jacques Lameloise - Editer par Arnaud 25 · CC BY-SA 3.0

The Blind Donkey – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© Jacques Lameloise - Editer par Arnaud 25 · CC BY-SA 3.0

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Über The Blind Donkey

Automatisch erstellt

The Blind Donkey ist ein französisches Restaurant in Tokio. Die Adresse lautet リトルトーキョー 2F, 1 Chome-7-14 Miyoshi, 135-0022 Tokio. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +819025682806. Gleich um die Ecke: 深川江戸資料館 (Museum, 136 m) und 松平定信の墓 (Sehenswürdigkeit, 147 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

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Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Französisch
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Adresse: リトルトーキョー 2F, 1 Chome-7-14 Miyoshi
135-0022 Tokio, Japan
Telefon: +819025682806
Website: www.theblinddonkey.jp
E-Mail: info@theblinddonkey.jp
Koordinaten: 35.68010° N · 139.79962° E
Datenqualität: confidence 0.98
Kennung: ID d69a797a-340…

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Laut Website

automatisch zusammengefasst

The Blind Donkey ist ein französisches Restaurant in Tokio, das sich der Verwendung saisonaler und regionaler Zutaten widmet. Die Küche bezieht die meisten Produkte direkt von japanischen und internationalen Produzenten, die organische und natürliche Anbaumethoden praktizieren. Das Menü umfasst sowohl à la carte Gerichte als auch ein Omakase-Menü, das von den verfügbaren Zutaten der Jahreszeit inspiriert ist. Seit dem Umzug nach Seijo-Shirahama leitet Hiroki Sone als Hauptkoch die Küche und arbeitet dabei mit dem Gründer Jerome Waag zusammen. Der Name des Lokals geht auf eine Anekdote des Zen-Mönchs Ikkyu aus dem fünfzehnten Jahrhundert zurück.

Quelle: theblinddonkey.jp · abgerufen am 5.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

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