Restaurant · Japanisch

Shirube

Toyosu, 2 Chome−2−1 ベイサイドクロスタワー内 ららぽーと豊洲3 B1, 135-0061 Tokio

Symbolbild · JapanischSymbolbild Japanisch
Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0
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Über Shirube

Automatisch erstellt

Shirube ist ein japanisches Restaurant in Tokio, im Viertel Toyosu 2. Die Adresse lautet Toyosu, 2 Chome−2−1 ベイサイドクロスタワー内 ららぽーと豊洲3 B1, 135-0061 Tokio. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +81362250464. Gleich um die Ecke: 豊洲ベイサイドクロス (Sehenswürdigkeit, 31 m) und Mitsui Garden Hotel Toyosu Premier (Hotel, 52 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt
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Steckbrief

Kategorie
Restaurant › Japanisch
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Adresse
Toyosu, 2 Chome−2−1 ベイサイドクロスタワー内 ららぽーと豊洲3 B1
135-0061 Tokio, Japan
Stadtteil
Toyosu 2
Telefon
+81362250464
Website
www.menya-ichizu.com
E-Mail
—
Koordinaten
35.65490° N · 139.79430° E
Datenqualität
confidence 0.99
Kennung
ID deaece86-162…
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Lage & Umgebung

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Umkreis
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Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Restaurant Shirube befindet sich in Tokio und gehört zur Kette von Chefkoch Ichizu Nakata, der zuvor in renommierten französischen Häusern wie Maxim’s de Paris und dem Mejiro Gajoen tätig war. Die Speisekarte verbindet klassische Ramen mit Techniken der französischen Hochküche, wobei die Brühe auf einer Fond de Volaille-Basis aus Kalbsknochen und aromatischen Gemüsen zubereitet wird. Diese Basis wird mit traditioneller japanischer Dashi angereichert, um einen harmonischen und umami-reichen Geschmack zu erzielen. Neben der Nudelsuppe bietet der Standort in der Roppongi-Bay-Side-Cross-Tower auch die Möglichkeit, französische Gerichte in einem privaten Raum mit Kirschholz-Tisch zu genießen. Für den Besuch dieses privaten Essbereichs ist eine vorherige Reservierung erforderlich.

Quelle: www.menya-ichizu.com · abgerufen am 5.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

Merkmale
Reservierung
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Bewertungen & Kommentare

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