Name: こぼうず
Address: 芝5丁目24-16, Tokio, 108-0014, Japan
Telephone: +81364538786

Symbolbild Japanisch — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

こぼうず – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

§ 1

Über こぼうず

Automatisch erstellt

こぼうず ist ein japanisches Restaurant in Tokio, im Viertel Shiba 5-chome. Die Adresse lautet 芝5丁目24-16, 108-0014 Tokio. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +81364538786. Gleich um die Ecke: Temple Hotel Syoden-ji (Hotel, 55 m) und Keio Museum Commons (Museum, 79 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
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Adresse: 芝5丁目24-16
108-0014 Tokio, Japan
Stadtteil: Shiba 5-chome
Telefon: +81364538786
Website: bouzu-kobouzu.jp
E-Mail: —
Koordinaten: 35.64842° N · 139.74526° E
Datenqualität: confidence 0.95
Kennung: ID c6fc0325-7f4…

§ 3

Lage & Umgebung

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§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Restaurant Kobouzu befindet sich im Tokioter Bezirk Minato und fungiert als Schwesterbetrieb des Isakaya Bouzu. Der Fokus der Küche liegt auf Schweinefleischgerichten, insbesondere auf dem aus Akita stammenden Momo-Iburi, das mit Salzferment eingelegt und über Holzkohle gegrillt wird. Ergänzend werden direkt vom Erzeuger bezogene Meeresfrüchte serviert. Die Inneneinrichtung ist mit altem Holz gestaltet, wobei die Tische als halbe Private Zimmer mit Futon-Plätzen ausgeführt sind. Der Betrieb bietet neben dem Abendessen auch ein Mittagessen an, bei dem auf eine schnelle Zubereitung und den Service von Milch-Reis und Miso-Suppe Wert gelegt wird.

Quelle: bouzu-kobouzu.jp · abgerufen am 5.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr