神田 タンだけ

Das Restaurant Tan Dake in Tokio ist ein auf das Grillen von Rinderzungen spezialisierter Betrieb, der als Abspaltung des bekannten Yakiniku-Restaurants Daigo fungiert. Hier werden ausschließlich verschiedene Schnitte von Wagyu-Rinderzungen serviert, darunter dicke Scheiben, die obere Zunge sowie spezielle Varianten wie Nippon-Shu-Tan oder Tan-Katsu-Dogs. Die Speisekarte umfasst diverse Sets und Kurse, bei denen die Auswahl der Fleischstücke durch den Inhaber persönlich kuratiert wird. Ergänzt wird das Angebot durch eine Auswahl an Japanischen Weinen, die ebenfalls vom Betreiber ausgewählt wurden. Der helle Gastraum bietet sowohl getrennte Tische als auch einen Counter, der auch für Gäste geeignet ist, die allein essen.

Quelle: www.tandake.com · abgerufen am 5.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr