
Über カーエム
カーエム ist ein französisches Restaurant in Tokio, im Viertel Ginza 8. Die Adresse lautet 銀座8丁目8-19, 104-0061 Tokio. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +81362524211. Gleich um die Ecke: 日本銀座 (Hotel, 30 m) und TimeLess (Cocktailbar, 30 m).
Steckbrief
- Kategorie
- Restaurant › Französisch
- Bewertung
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- Adresse
- 銀座8丁目8-19
104-0061 Tokio, Japan - Stadtteil
- Ginza 8
- Telefon
- +81362524211
- Website
- km-french.jp
- —
- Koordinaten
- 35.66854° N · 139.76154° E
- Datenqualität
- confidence 0.94
- Kennung
- ID 4561df2e-86e…
Lage & Umgebung
Ebenen zuschaltenLaut Website
automatisch zusammengefasstDas Restaurant Car M befindet sich in der Ginza-Viertel von Tokio und konzentriert sich auf die Zubereitung von klassischer französischer Küche. Gegründet wurde der Betrieb 1987 von Chef Kiyoshi Miyashiro, der zuvor fünf Jahre in Frankreich ausgebildet wurde. Seit der Verlegung des Standorts im Jahr 2009 bietet das Lokal mit zwölf Plätzen eine ruhige Atmosphäre im Stil einer japanischen Kappo-Bar. Die Speisekarte beschränkt sich ausschließlich auf ein vom Chef zusammengestelltes Überraschungsmenü. Dabei legt der Koch besonderen Wert auf die ehrliche Darstellung der Zutaten und verzichtet auf unnötige Komplexität, um eine elegante und zugleich kraftvolle Essenserfahrung zu schaffen.
Quelle: km-french.jp · abgerufen am 5.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr
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