Restaurant · Mexikanisch

銀座 Ethica

Ginza, 1 Chome−3−3 東亜ビル 1F, 104-0061 Tokio

Symbolbild · MexikanischSymbolbild Mexikanisch
Fig. 01Symbolbild© Popo le Chien · CC BY-SA 3.0
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Über 銀座 Ethica

Automatisch erstellt

銀座 Ethica ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Mexikanisch) in Tokio, im Viertel Ginza 1. Die Adresse lautet Ginza, 1 Chome−3−3 東亜ビル 1F, 104-0061 Tokio. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +81362287313. Gleich um die Ecke: 琉球伝統工芸館 fuzo (宝蔵) (Museum, 44 m) und カヌチャベイリゾート東京営業所 (Hotel, 58 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt
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Steckbrief

Kategorie
Restaurant › Mexikanisch
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Adresse
Ginza, 1 Chome−3−3 東亜ビル 1F
104-0061 Tokio, Japan
Stadtteil
Ginza 1
Telefon
+81362287313
Website
www.ethicatokyo.jp
E-Mail
info@ethicatokyo.com
Koordinaten
35.67542° N · 139.76634° E
Datenqualität
confidence 0.99
Kennung
ID e4c4bd1f-dc4…
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Lage & Umgebung

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Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Restaurant Ethica in Tokio bietet eine innovative Form der südamerikanischen Gastronomie, die von Chef Masao Andres Matsunae Guzmán gestaltet wird. Der Küchenchef, der zuvor in dem zweisternigen Restaurant MAZ tätig war, konzipiert Menüs, die als narrative Reise durch die Erdgeschichte erzählt werden. Anstelle klassischer Gerichtsnamen finden sich auf der Speisekarte Kapitel wie die Entstehung des Planeten oder die Ära der Dinosaurier. Die Gänge verbinden historische Themen mit modernen Kochtechniken und saisonalen Zutaten, wobei auch vegetarische Optionen zur Verfügung stehen. Das Konzept zielt darauf ab, das Essen zu einem immersiven Erlebnis zu machen, das über das reine Schlemmen hinausgeht.

Quelle: ethicatokyo.jp · abgerufen am 4.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

Küche
創作料理店
Merkmale
vegetarisch, Reservierung
Preisniveau
¥10,000 以上
Auf der Karte
Ethica Collection ー, Short Course ー, 25,
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