Suage 3

Suage 3 ist ein in Sapporo ansässiges Restaurant, das sich seit seiner Gründung im Jahr 2007 auf die Zubereitung von Suppen-Curry spezialisiert hat. Der Fokus liegt auf einer Basis aus über acht Stunden gebratenen Zwiebeln, ergänzt durch Hühnerfond und Tomaten, was eine milde und aromatische Brühe ergibt. Die verwendeten Gemüsesorten stammen teils aus dem eigenen Anbau, wobei besondere Kartoffelsorten wie Inka no Mezame und Kitakamuí saisonal ausgewählt werden. Um die Qualität und den Geschmack in allen Filialen zu garantieren, wird ein zentrales Küchenkonzept eingesetzt, das auch die Verarbeitung der selbstgezogenen Zutaten umfasst.

Quelle: suage.info · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr