つけ麺 三代目みさわ

Das Restaurant つけ麺 三代目みさわ in Osaka ist auf die Zubereitung von Tsukemen spezialisiert, wobei eine doppelte Brühe aus Schweinekopf und Meeresfrüchten im Mittelpunkt steht. Die spezielle Nudelsorte wird als elastisch und mittelbreit beschrieben und harmoniert laut Angaben mit den lang geschnittenen grünen Zwiebeln. Gäste können ihre Schüssel mit verschiedenen Toppings wie eingelegtem Ei, Chashu, Bonito, eingelegter Pflaume oder Yuzu anreichern, um den Geschmack während des Essens zu verändern. Als Abschluss des Essens wird ein gebratenes Steinchen serviert, das die Brühe bis zum Ende warm halten soll. Die Preise für die Gerichte liegen im Bereich von 110 bis 230 Yen, während die Hauptgerichte teurer ausfallen.

Quelle: smile-c.co.jp/tsukemen-misawa · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr