テムジン

Das Restaurant Temdjin in Osaka ist ein chinesisch orientierter Betrieb, der seit 1963 auf die Herstellung von Jiaozi spezialisiert ist. Die dort servierten Teigtaschen zeichnen sich durch eine leichte Zubereitung aus und bestehen aus einer Fülle von Gemüse sowie Hackfleisch aus Wagyu-Rindern statt der üblichen Schweinefleischmischung. Neben den klassischen Teigtaschen bietet die Karte auch gebratene Gerichte und frittierte Beilagen an. Der Name des Hauses leitet sich vom Kindheitsnamen des mongolischen Herrschers Dschingis Khan ab, dessen jugendliches Reiterporträt das Logo des Restaurants ziert. Dieses Design wurde von einem bekannten Gestalter erstellt, der zuvor an der visuellen Konzeption der Weltausstellung in Osaka beteiligt war.

Quelle: www.gyouzaya.net · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr