Name: 甲賀流
Address: 此花区島屋6-2-61, Osaka, 554-0024, Japan
Telephone: 06-6467-5102

Symbolbild Japanisch — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

甲賀流 – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

§ 1

Über 甲賀流

Automatisch erstellt

甲賀流 ist ein japanisches Restaurant in Osaka, im Viertel Shimaya 6-chome. Die Adresse lautet 此花区島屋6-2-61, 554-0024 Osaka. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter 06-6467-5102. Gleich um die Ecke: Hotel Kintetsu Universal City (Hotel, 55 m) und ユニバーサルタワー恋人の聖地 (Sehenswürdigkeit, 65 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
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Adresse: 此花区島屋6-2-61
554-0024 Osaka, Japan
Stadtteil: Shimaya 6-chome
Telefon: 06-6467-5102
Website: www.kougaryu.jp
E-Mail: —
Koordinaten: 34.66828° N · 135.43767° E
Datenqualität: confidence 0.77
Kennung: ID 1daff166-165…

§ 3

Lage & Umgebung

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Umkreis

§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das japanische Restaurant Kagaryu in Osaka ist ein traditionsreicher Anbieter von Takoyaki, der seit über fünfzig Jahren für seine Spezialitäten bekannt ist. Die Speisekarte umfasst neben den klassischen Takoyaki auch eine Variante, bei der die Bällchen mit Ei und Teig umhüllt werden, was eine neue Textur erzeugt. Das Haus legt großen Wert auf die Zubereitung, indem es eine eigene Teigformel mit sieben verschiedenen Dashi-Basen und speziellen Gewürzen verwendet. Als Geburtsort des sogenannten Mesh-Mayonnaise-Stils wird die Sauce standardmäßig auf die Takoyaki gegeben, sofern der Gast nichts anderes wünscht. Die Zutaten bestehen aus sorgfältig ausgewähltem Nori, fein geschnittenem Katsuobushi sowie einer fruchtigen Soße auf Basis von Apfel und Zwiebel.

Quelle: kougaryu.jp · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr